Inscrições abertas para ciclo de palestras gratuito online da UTFPR
Estão abertas as inscrições para o IV Ciclo de Palestras do programa de pós-graduação em tecnologia de alimentos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR. O evento é gratuito e será realizado online, entre os dias 28 e 29 de setembro de 2022.
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A programação do ciclo de palestras gratuito online da UTFPR é a seguinte:
Dia 28 de setembro de 2022
- Abertura Do Evento: 19h às 19h15
- Plágio Na Vida Acadêmica: 19h15 às 20h05
- Atividade Antimicrobiana De Aditivos E Ingredientes Aplicada A Indústria De Alimentos: 20h05 Às 20h25
- Avaliação De Compostos Bioativos Obtidos A Partir De Extratos Naturais Na Inibição Das Enzimas A-Amilase: 20h25às 20h45
- Extrato De Sumagre (Rhus Coriaria): Propriedades Bioativas E Encapsulação Para Aplicação Em Alimentos: 20h45 às 21h05
- Produção De Suplemento Alimentar Na Forma De Comprimidos Orais Dispersíveis (Odt’s) Contendo Microcápsulas De Resveratrol: 21h05 às 21h25
- Encerramento: 21h25 às 21h30
Dia 29 de setembro de 2022
- Abertura: 19h às 19h05
- Bactérias Deteriorantes De Interesse Em Suco De Laranja Industrializado: 19h05 às 19h50
- Estudos Da Nanotoxicidade De Compostos Bioativos Encapsulados Utilizando Drosophila Melanogaster: 19h50 às 20h10
- Avaliação Da Composição Química, Biológica E Sensorial Das Folhas Da Talinum Paniculatum (Jacq.) Gaertn: 20h10 às 20h30
- Avaliação Dos Parâmetros De Controle E Qualidade Do Óleo De Palma Usando Td-Nmr: 20h30 às 20h50
- Alternativa Naturais Para O Desenvolvimento De Produtos Cárneos Clean Label: 20h50 às 21h10
- Encerramento: 21h10 às 21h15
Inscrições para o ciclo de palestras gratuito online da UTFPR
As inscrições já estão abertas e podem ser feitas até a data do evento. Interessados devem preencher o formulário disponível em: https://www.even3.com.br/ivcpta/.
